切丁机是一种食品加工机器，适用于脱水蔬菜、速冻蔬菜加工厂、果冻仙草蜜等软质食材及食品酱菜行业加工各种根、茎类蔬菜成正方体及长方体形状的机器总称。

特点：切丁机机台骨架均为SUS304不锈钢制做，耐腐蚀。入料口处有微动开关，操作安心。切丁速度快，可以相当50个人的工作量

用途：可切胡萝卜丁、马铃薯丁、蕃薯丁、瓜果类丁、洋葱丁、青椒丁、芒果丁(条)、菠萝丁、苹果丁、火腿丁、魔芋丁、木瓜丁、竹笋等切丁，或者长条。