食品净菜加工线主要根据加工蔬菜的类型进行分类,常见类型包括叶菜类加工线和根茎类加工线。部分自动化生产线设计为共用,可处理多种蔬菜以提高xiao率。
叶菜类加工线专门用于清洗、切割和处理叶类蔬菜,如白菜、娃娃菜、包菜、青菜、芹菜等。其流程通常包括人工挑选台、智能切菜机、提升输送机、涡流清洗机或气泡清洗机、沥水风干机等环节,以实现去杂、切割、清洗和风干一体化。
根茎类加工线针对根茎类蔬菜如土豆、芋头、萝卜、茄子、黄瓜等设计,设备包括浸泡提升机、毛刷清洗去皮机、挑选台、切菜机、清洗机和风干机等,重点在于去皮、清洗和切割处理。
共用加工线是一种自动化设计,可同时处理叶菜类和根茎类蔬菜,通过共享清洗、输送等设备减少人工并提升效率,例如使用鼓泡喷淋清洗机和提升输送机实现共用清洗流程。