土豆去皮机DY-M180-Y

用途：适合于土豆、鲜姜、胡萝卜等根茎类果蔬的清洗脱皮,更换软性毛刷可清洗软皮瓜果。

特点：机身采用食品级304不锈钢材质；采用硬质毛刷，在物料和毛刷之间的摩擦以及清水喷淋共同作用下达到清洗去皮的效果；残渣排出在滤网上，清洗时将滤网拿下清洗滤网即可。

技术参数:

外形尺寸：2100×850×1000mm

电压：380V

功率：1.5kW

产量：800-1200 公斤/小时

使用流程：

1.空载试机：确定电源为380V（特殊电压需定制），接好进水管与电源，启动前需检查毛刷辊内无杂物、卸料门已关紧，按下启动开关，让机器空转1-2分钟。仔细听是否有异常杂音或摩擦声，同时检查喷淋水是否正常，并确认毛刷转向正确，禁止先装满物料再启动，以免过载损坏电机。

2.匀速进料：机器运转平稳后，将根茎类蔬菜（如土豆、芋头、萝卜等）从进料口连续、匀速地投入。注意不要一次性投入过多导致卡料。

3.自动出料：物料在毛刷辊的带动下不断翻滚、摩擦并配合高压喷淋冲洗，清洗时长一般为4-5分钟。洗净后便可出料，清洗完毕后打开侧边出料口挡板，随着毛刷辊的带动下会自动送至出料口。请务必提前在出料口下方放置好接料框或输送带。

设备特点：

毛刷清洗去皮机采用SUS304不锈钢材质，坚固耐用且符合食品卫生标准；核心毛刷辊采用尼龙精工制作，耐磨不倒毛，按物料需求可选软毛（抛光）或硬毛（去皮）；双排工业链条传动避免毛辊打滑，传动稳定，故障率低；清洗脱皮容积大、效率高，配合高压喷淋系统，洁净率可达95%以上，不损伤物料表皮；支持根茎类蔬菜、瓜果、贝类、中药材等多种物料的清洗去皮，一机多用，广泛应用于食品加工厂、中央厨房等场所

特征：

材质：整机均采用优质 304不锈钢制造。核心刷洗部件为尼龙毛刷辊，毛刷采用优质尼龙线绳轧制而成，不掉毛、耐磨性强、承重力大，韧性好且耐酸碱腐蚀，经久耐用。毛刷辊可根据物料特性选择软毛或硬毛，软毛用于清洗抛光，硬毛用于强力去皮。具备极强的抗腐蚀性和防锈能力，完全符合国际食品卫生洝全标准，经久耐用且易于冲洗。

离心切割技术：毛刷机采用毛辊旋转刷洗与高压喷淋协同作用的工作原理，毛辊在电机带动下相对逆向旋转，与物料直接接触产生摩擦，达到去皮和清洗效果。上部设有自动高压喷淋喷头，清洗过程中不断喷水，将刷洗下来的污物杂质及时冲走。成型率极高，大幅降低物料损耗。

规格多样：毛刷机有多种型号和产能规格，产量高达1500kg/h。也可以直接更换毛刷辊进行清洗或去皮，需要清洗抛光时替换成软毛刷辊，需要去皮时替换成硬毛刷辊。满足不同规模的生产需求。

洝全认证：设备已经通过 CE认证，畅销欧洲、欧美、亚洲、东南亚各国。

通用性和耐用性

材料质量：毛刷清洗去皮机机架与机体均采用SUS304不锈钢材质，长期工作不生锈、不腐蚀、无害。核心清洗去皮部件采用优质尼龙线绳轧制而成的刷辊，刷丝耐磨性强、承重力大，耐酸碱耐腐蚀，在使用过程中不倒塌、不掉毛、韧性好。可根据加工需求选择软毛刷辊（用于清洗抛光）或硬毛刷辊（用于强力去皮）。符合食品级卫生标准。

多种物料兼容性：去皮清洗机适用于多种类物料的清洗与去皮。适用于马铃薯、土豆、胡萝卜、芋头、生姜等球根茎类蔬菜的清洗去皮；猕猴桃、苹果、橙子等水果的抛光上蜡；花生、核桃、板栗等农产品和姜、蒜等辛辣配料的柔性清洗，实现了一机多用。

模块化设计：设备毛刷辊采用可分体拆装的结构设计，由多组毛刷辊组合而成，根据实际使用时的磨损情况对损坏部分进行单独更换，而非淘汰整机器所有毛刷辊，既能保证清洗效果稳定，又能大幅降低后期维护成本，便于更换维护和清洁。

简化操作流程

机器一键启动开关，洝全急停按钮。一人可操作一台机器，不需要专业的培训以及复杂的流程，直接实现开机即加工的操作。

适用于多种加工行业

餐饮连锁店和大型超市：酒店、餐厅、生鲜超市及鲜切果蔬供应商使用毛刷清洗去皮机进行蔬菜水果的批量清洗，清洗去皮效率高且不损伤物料表皮，能保持食材外观品相，提升生鲜产品的美观度和销售价值。同时降低劳动力成本。

中央厨房和净菜配送：设备可连续作业、操作便捷，具备去除泥沙杂质及部分表皮的能力，为后续切配加工提供原料，大幅降低人工劳动强度。遵守卫生和效率标准。

食品加工厂与果蔬深加工：毛刷清洗脱皮机可持续运行，为后续速冻、脱水、腌制等工序提供干净原料，是食品工厂规模化生产的必备清洗去皮设备。

专业化场景

农业合作社和农产品初加工：花生、核桃、板栗等带壳农产品的去泥沙清洗及表面抛光处理，是农产品合作社、乡村集体经济组织的通用粗加工设备，从而增加作物的价值。

水果罐头和果酱腌菜加工：水果罐头生产工厂用于柑橘、苹果、梨等原料的清洗与去皮处理；酱菜腌制企业用于芥菜、萝卜、黄瓜等原料的预处理清洗，保证腌渍前物料表面洁净、盐分渗透均匀，为后续腌制或罐装提供稳定的质量保障。

常见问题

毛刷清洗去皮机为什么清洗不干净以及会损伤物料？
首先检查果蔬表面是否残留泥沙，也有可能因毛刷磨损变短、喷淋水压不足或转速不当。具体需要检查毛刷是否磨损超过原长度1/3，如果超过需要及时更换；另外尝试疏通喷嘴，保证水压；对脆性物料适当调低转速。若去皮过度损伤果肉，可更换软质毛刷或减小毛辊压力。

毛刷机有异响以及机器会发生抖动？
以上问题可能是链条或皮带松动、轴承缺油损坏所致。首先停机后检查链条下垂量（4-9mm为宜），调整张紧轮；再查看轴承是否发热，加注食品级润滑脂；如果齿轮箱内有异物，需彻底清洁并换油。定期紧固各螺栓，防止零件松动。

维护方式：

日维护：每日使用之后，用水清洗毛刷辊以及机器底部的杂质收集挡板即可。

月维护：

凡机械零件活动之部位必须保持润滑。

所有链条，链轮，齿轮，齿排，等运转机件都要定期添加润滑油或黄油。

所有轴心转动关节处，都要定期添加润滑油。

建议每两周检查毛刷辊磨损程度以及固定螺丝是否松动。

洝全提醒

机器运作时切勿打开盖板或伸手入内。

若发生卡料，先断电再处理。