红枣、水果清洗机 DY-M250
用途:适合大枣、橄榄、苹果、梨等物料清洗。
特点:主要由毛刷组、喷淋系统、水循环系统组成,机器根据物料种类及表面光滑程度,进行倾斜度的设计及毛刷种类、软硬程度的选择。毛刷有大毛刷、小毛刷、波浪式毛刷等,以适应不同物料的清洗。
技术参数:
外形尺寸:2500×1150×1450mm
电压:380V
功率:2.25kW
耗水:0.3T/H
产量:1000-2000kg/h

使用流程:
1.浸泡提升:水果原料直接送入浸泡槽内,槽中注满清水(可加适量食品级清洗剂)。水果在静水或微循环水流中充分浸润,使表面泥沙、残留物松动。浸泡时间可调,通常为30秒至2分钟。随后,由刮板提升机或网带提升机将水果从浸泡槽中连续捞出,并输送至下一工段。提升过程中多余水分自然流回槽内,实现循环利用。
2.喷淋冲洗与毛刷精洗:提升后的水果进入一体式清洗工段。设备上部设有高压喷淋管,对水果进行强力冲洗,两侧安装食品级毛刷辊,水果在向前移动的同时被毛刷反复刷洗表面,尤其能清洁果蒂、凹陷等死角。喷淋水与毛刷协同作用,彻底去除浸泡后残留的污物。喷淋水可经过滤后循环使用,毛刷转速与喷淋压力均可调节,适应不同水果品种。
3.沥水风干以及出料:清洗后的水果进入振动沥水机,通过高频振动去除表面大部分游离水。随后进入风干机,由多组可调角度的强力风刀吹出高速常温气流,将水果表面彻底吹干。请务必提前在出料口下方放置好接料框或输送带。
设备特点:水果清洗线整机采用SUS304不锈钢,坚固耐用符合食品级卫生标准,且密封性好易于清洗。该线集浸泡提升、喷淋毛刷一体与沥水风干于一体,流程设计连续紧凑,全程自动化作业无需人工转运。设备采用气泡、喷淋与毛刷协同作用,在强力刷洗配合高压水流的同时不伤物料表皮。其配备循环水装置与排污设计,能有效过滤泥沙杂质并实现水资源循环利用,显著节水节能。此外,设备运行平稳,且清洗强度与毛刷硬度均可根据物料特性灵活调节,适用于各类果蔬的柔性清洗加工。
特征:
材质:商用水果清洗线整线采用SUS304不锈钢材质,覆盖机架、网带及水槽等核心部件,完全符合食品级卫生标准,具有坚固耐用、抗腐蚀、易清洁等显著特点。设备不仅可耐受长期连续作业,结构稳定性优异。
清洗排杂技术 :全自动水果清洗线采用气泡冲击波剥离泥沙(洗净度高3倍以上),结合毛刷+高压喷淋去除顽固杂质及毛发,可选臭氧杀箘降解农残且无化学残留。水循环过滤系统利用率超80%,纯物理清洗不伤果皮,可根据水果种类调整毛刷间距,适配草莓、苹果等各类水果。
规格多样:模块化组合毛刷/气泡/涡流等单元。微气泡+小孔径网带,重泥用涡流清洗。材质304不锈钢、电压380V(可定制不同电压),支持全自动连续作业。
认证:设备已经通过 CE认证,畅销欧洲、欧美、亚洲、东南亚等各国。
核心结构组成:
进料与输送系统:该部分由提升机、输送网带和进料料斗组成,负责将水果平稳送入清洗区域。输送网带采用食品级不锈钢材质,运行速度变频可调,可根据水果特性实现柔性输送,防止物料堆积碰撞。
清洗处理系统:由清洗槽、气泡发生装置、喷淋管路和毛刷组构成。气泡发生器使物料在水中翻滚摩擦,高压喷淋配合毛刷去除表面污物,可搭配集成臭氧杀箘或超声波模块,实现深层洁净。
出料与水循环系统:包含振动沥水网带、循环水箱和过滤装置。清洗完毕的物料经沥水段脱水后进入下道工序;水循环系统将污水沉淀过滤后回流再利用,实现节水排放,符合环保要求。
简化操作流程
开机检查:清洗水箱,注水至规定水位,检查传动及制动系统,查看电源电压与电器是否正常。投料运行:启动输送网带、风机及喷淋冲洗泵,空载运行正常后均匀投料并调节速度与气泡量,确保连续清洗。关机保养:待物料排空后关闭电源并断开开关,打开排污阀放水,清洗设备内外、检查滤网。
适用于多种加工行业
果汁果酱生产加工厂:高傚清洗柑橘、草莓、芒果等水果,剥离杂质并杀箘,防止果皮残留物混入榨汁环节,保证浆料纯净与食品卫生。
水果罐头加工:针对桃、杏、荔枝等核果类水果,清洗线需轻柔去除果毛、虫卵及杂质。采用阶梯式浸泡加针辊刷洗,避免果肉破损。清洗水循环过滤,并控制余氯残留量符合罐头糖水渗透标准,防止影响成品色泽与风味。
大型超市与水果鲜切行业:清洗线用于去除苹果、梨等表皮泥土及农药残留。采用高压喷淋、气泡翻腾加毛刷滚刷,配合臭氧水銷毒,确保果皮洁净。清洗后经沥水风干,直接供应超市鲜切拼盘或餐饮原料,要求杀箘效率高且避免机械损伤,防止褐变影响外观与保质期。
安装调试
1.安装前准备:清理安装区域,确保地面平整、承重足够,预留水电、排水、气源接口。按清单开箱检查设备及配件,确认无运输损伤,初步调整使各单元衔接顺畅。
2.机械与电气安装:紧固地脚螺栓。连接管路,保证密封且排水坡度不小于千分之三。由电工按图纸接入三相电源,可靠接地。安装传感器、控制柜及急停按钮、防护罩,确保合规。
3.调试与试运行:先点动电机确认正常开启,空载运行无异常声响。注水后检查水泵压力、喷淋效果及管路密封性。在控制面板上设定输送速度参数、喷淋、输送、毛刷清洗等开启。
常见问题
水果清洗线清洗不干净以及损伤物料怎么解决?
毛刷长期使用后变短变硬,清洗效果下降或划伤果皮,需及时更换毛刷辊。喷淋水压不足、喷嘴堵塞导致冲洗力下降,应定期疏通。清洗时间过短效果不佳,时间过长则损伤外观品质,需根据物料特性调整运行速度。
水果清洗机的排水管堵塞怎么解决?
清洗产生的泥沙、果皮、果核等杂物进入排水管路后容易堆积,造成排水不畅甚至溢水。解决方案是在排污管内加装过滤网,并在过滤网下端安装存污盒,定期清理杂质。同时可在溢流区设置沉淀区,使污水沉淀后再排出。
维护方式:
日维护:每次使用后彻底清洗设备内外,清洗果皮、果核、泥沙等残留物。检查喷嘴是否堵塞并疏通,清理循环水过滤器及排污口。
月维护:
凡机械零件活动之部位必须保持润滑。
检查减速机、输送带链条和电机轴承润滑情况,不足时补充。
检查密封圈(尤其管路接头和槽体密封)。
每两周检查毛刷磨损情况,检查所有螺栓、地脚螺栓是否松动。
操作提醒
严禁用湿手插拔电源插头;严禁设备未接地状态下运行。
严禁把身体伸入机器槽体内。