胡萝卜削皮机DY-X12

用途：用于胡萝卜表皮削去，人工放料，自动出料，削皮速度快，削皮效果好。

特点：仿人工削皮，削皮后的物料表面平整光滑，去皮率可达95%左右；多向移动脚轮，方便设备移动；机身采用食品级304不锈钢材质，外表易清洁。

技术参数：

外形尺寸：1980×512×1062mm

电压：380V

功率：50W

气压：0.8MPa

产能：40-60个/每分钟

注：机器需外接气泵

使用流程：

1.空载试机：确认关键部件无松动，确认洝全防护罩安装妥当。接通电源后空载运行，观察刀组运转是否平稳、有无异响，检查气动系统是否正常。空载试机无异常后方可进行投料操作。

2.匀速进料：将胡萝卜依次放入进料口或进料托架上，胡萝卜削皮机通过进料夹持器将物料夹紧并平稳送入去皮区。进料应保持连续、均匀，不可一次性放入过多或用力推挤。气动装置每2-3秒推送一根。物料进入去皮区后，多组不锈钢刀片从多角度360度快速削皮，去皮率可达98%左右。成品表面平整光滑,不伤果肉。

3.自动出料：去皮后的胡萝卜自动输送至出料口（需要在出料口放置装料筐）；削下的皮屑通过排皮口自动分离排出，皮肉分离彻底。加工完成后及时收集成品，避免堆积。每天结束后清洁刀组和进料口，检查刀片磨损情况，确保设备长期稳定运行。

设备特点：

全自动胡萝卜削皮机采用仿人工削皮设计，多个刀组360度方位削皮，一次成型，去皮率可达98%左右。整机采用食品级304不锈钢材质，结实耐腐蚀，符合洝全卫生要求。设备自动化程度高，人工投料后自动完成推料、削皮、皮肉分离、出料全流程，每小时可处理2400至3600根胡萝卜，并配有万向移动脚轮。

特征：

材质：整机采用食品级304不锈钢制造，表面经拉丝处理或精密抛光-。机身板材厚度高，结实耐腐蚀，耐用美观，外表光滑易清洁，完全符合国际食品卫生洝全标准，经久耐用且易于冲洗。

去皮技术 ：配置多组精密圆刀，仿人工刀削式去皮，去皮率可达98%左右。刀片360度环状摆放，采用气动推料设计，推料速度2-3秒一根，不伤果肉纤维。

规格多样：多功能胡萝卜削皮机可以根据物料尺寸进行定制，部分定制款可同时处理多种蔬果，例如胡萝卜、白萝卜、茄子、莴笋等蔬菜。

洝全认证：设备已经通过 CE认证，畅销欧洲、欧美、东南亚、亚洲各国。

通用性和耐用性

材料质量：机身材质为SUS304不锈钢，符合食品行业使用标准，确保了设备在食品加工过程中的洝全与卫生。整机结构设计合理，主体部件稳定可靠。配备万向移动脚轮，方便设备移动与配置，操作简单便捷。

多种物料兼容性：部分款式不仅适用于胡萝卜，还可兼容不同大小的白萝卜、茄子、节瓜、莲藕及山药等蔬菜去皮。去皮厚薄度恰好，损耗少、去皮率可达95%。菜单多样化。

模块化设计：关键部件采用模块化结构，每个模块均可从机器上拆下进行清洁和维护。刀片和传送辊配有快速释放系统，便于在清洁过程中轻松更换刀片。整机结构精巧，操作方便，维护便捷。

简化操作流程

机器一键启动开关，检查设备是否有异常或异响。检查急停按钮是否正常使用。一人可操作一台机器，不需要专业的培训以及复杂的流程，直接实现开机即加工的操作。

适用于多种加工行业

净菜加工与中央厨房：胡萝卜削皮机是中央厨房、净菜配送中心、大型食堂及学生营养餐配送中心的必备设备。它能大批量地完成清洗和去皮，有力保障了后续切丝、切丁等环节的原料供应，大幅提升效率并节省人力资源。

餐饮及预制菜行业：从连锁酒店到快餐店，再到为餐饮业提供半成品的预制菜工厂，都广泛使用这款设备。它能快速处理大量胡萝卜原料，提供标准化的净菜，从而提高出餐效率并稳定菜品品质。

食品加工行业：胡萝卜去皮机广泛应用于即食蔬菜、罐头食品、冷冻蔬菜和婴儿辅食等加工企业。例如：罐头厂用其批量处理胡萝卜原料，确保大小均匀、表皮洁净，便于后续装罐；冷冻蔬菜工厂借助设备快速去皮，锁住新鲜度，提升速冻产品品质；调味品公司则利用它加工胡萝卜泥、蔬菜酱的基料，显著提高预处理效率并降低人工成本。

专业化场景

农业合作社和农民：农村合作社或蔬菜产地加工点可借助该设备快速处理大批量胡萝卜，去皮后直接供应给批发市场或净菜加工企业，提升农产品附加值，减少人工成本，帮助农户实现标准化产出。

素食与植物基食品工厂：生产植物肉、素食沙拉或即食蔬菜包的企业，需要大量处理根茎类原料。胡萝卜削皮机能高产量的完成胡萝卜去皮，保证原料表面光滑无残留，为后续切片、腌制或打成泥提供优质基础，满足食品卫生与洝全的要求。

常见问题

胡萝卜表面削不干净是哪里出现问题？
首先检查刀片是否钝化，长期使用的刀片刃口变钝会导致削皮效果下降，建议每6个月左右检查一次，如出现缺口或明显磨损应及时更换。

设备突然停机、电机不转可能是什么原因？

确认电源是否正常接入。若接入正常但无法启动，可能为过载保护器跳闸，这是因为进料过多或刀片被卡死导致电机负荷过大。处理方法：先断开电源，清理进料口和刀区堵塞的物料；检查刀片有无异物卡滞；待热继电器冷却后，即可重新启动。

维护方式：

日维护：每日使用之后，用水清洗废料槽以及刀盘上残留杂质，清洗后擦干即可。

月维护：

凡机械零件活动之部位必须保持润滑。

所有链条，链轮，齿轮，齿排，等运转机件都要定期添加润滑油或黄油。

所有轴心转动关节处，都要定期添加润滑油。

定期清洗或更换空气过滤器

建议每两周检查刀盘固定螺丝是否松动、刀具是否钝化等。

洝全提醒

机器运作时切勿打开盖板或伸手入内。

若发生卡料，先断电再处理。